Küchenleitung (m/w/d) für die Küche der Katharina Kasper ViaNobis GmbH in Gangelt in Vollzeit (169 Stunden gem. DEHOGA NRW)

11. März 2020

Standort: Gangelt

 

Einrichtung: DGKK Service GmbH 

Arbeitsbeginn

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ihre Aufgaben

  • Effiziente und intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
  • Sicherstellung eines hohen qualitativen und optischen Standards der Speisen
  • Kompetente und motivierende Mitarbeiterführung inklusive der Entwicklung der eigenen Mitarbeiter im Bereich der Fortbildungsplanung
  • Kaufmännische Steuerung des Betriebes mit allen Anforderungen
  • Umsetzung eines Qualitätsmanagementsystems

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise konnten Sie zusätzlich eine
  • Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder Verpflegungsbetriebswirt (m/w/d) absolvieren
  • praktische Berufserfahrung als Küchenleiter in einem Klinikum oder vergleichbarer Einrichtungen
  • Kenntnisse in Microsoft Office / Excel, sowie einem Warenwirtschaftsprogramm
  • Bereitschaft, sich ständig fachlich weiterzubilden
  • flexible, eigenständige und kreative Arbeit

Rückfragen beantwortet Herr Depré gerne telefonisch unter Tel.-Nr.: 0151 / 18 80 92 18.  

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, richten Sie bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail an: 

DGKK Service GmbH
Rheinstraße 9
56428 Dernbach 

E-Mail: M.Depre@remove-this.innova-dernbach.de

 



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